水果糖酸度計又稱水果糖計▩₪▩₪▩，是測量蘋果₪│₪◕、橙子等水果糖度的專用儀器✘•☁。水果糖計分為手持式糖計₪│₪◕、數顯糖計和水果糖無損檢測儀✘•☁。它在工業₪│₪◕、農業₪│₪◕、製糖₪│₪◕、機械₪│₪◕、化工等行業有著非常重要的應用✘•☁。
水果糖酸度含量不僅是評價果實食用品質的重要指標▩₪▩₪▩，也是檢驗果實成熟度的重要指標✘•☁。在農業科研₪│₪◕、農業生產和水果貯藏環境下▩₪▩₪▩，水果含糖量是決定採摘₪│₪◕、運輸和貯藏的重要依據之一✘•☁。如果同一果實在不同成熟期的成熟度不同▩₪▩₪▩，糖酸值也不同✘•☁。因此▩₪▩₪▩，在水果種植階段▩₪▩₪▩，利用水果糖分計測量水果的糖分程度▩₪▩₪▩，可以為蔬菜水果種植者提供方便▩₪▩₪▩，如確定佳採摘時間；確保水果的食用品質✘•☁。
水果糖酸度計的效能特點都有哪些呢↟││☁✘？
1₪│₪◕、裝置小巧₪│₪◕、美觀₪│₪◕、使用方便✘•☁。
2₪│₪◕、手持式糖表還帶有觸控按鈕▩₪▩₪▩，舒是美觀✘•☁。
3₪│₪◕、裝置有一個不鏽鋼樣品箱✘•☁。
4₪│₪◕、系統配備稜鏡蓋板▩₪▩₪▩，硬度強▩₪▩₪▩，能在很大程度上保護樣品不受損壞▩₪▩₪▩，保證樣品精度✘•☁。
5₪│₪◕、一個7號電池可支援8000次測量✘•☁。
6₪│₪◕、如果使用者需要校準▩₪▩₪▩，可使用蒸餾水校準裝置✘•☁。
7₪│₪◕、如果裝置未執行▩₪▩₪▩，系統將在三分鐘後自動關閉✘•☁。該設定在很大程度上實現了電能的節約✘•☁。
水果糖酸度計的零點需要在測量前進行校正✘•☁。取幾滴蒸餾水▩₪▩₪▩，放在檢測稜鏡上▩₪▩₪▩，轉動零位調整螺釘▩₪▩₪▩，將分界線調整到刻度的0%位置✘•☁。然後擦拭檢測稜鏡進行檢測✘•☁。一些型號的儀器需要配備標準溶液▩₪▩₪▩，以在校準期間替換蒸餾水✘•☁。另一種方法是（僅適用於測定糖含量）₪₪：使用溫度校正表從環境溫度下讀取的值中新增（或減去）溫度校正值▩₪▩₪▩，以獲得準確值✘•☁。
